Echtes Backhandwerk in Westerland und Wenningstedt.
Seit 1886
Wir sind die älteste Bäckerei der Insel. Tradition, die bleibt.
Backen ist unser Handwerk. Genuss unsere Leidenschaft.
Aktuelles aus derBackstube
Die Zimtsterne sind zurück!
Einfach einzigartig! Unsere beliebten Zimtsterne sind zurück in der Backstube. Von Hand gefertigt, und nach unserem traditionellen Familienrezept gebacken. Mit bestem Zimt, knackigen Mandeln und der feinen Glasur, die jeden Bissen unvergleichlich macht.
Ob direkt bei uns in den Filialen auf Sylt oder bequem über unseren Onlineshop – die Zimtsterne bringen das Beste von Sylt zu Ihnen nach Hause. Solange der Vorrat reicht!
Seit über 135 Jahren ist die Bäckerei Abeling ein Stück Sylter Kultur. Von Johann Abeling 1886 gegründet, geführt in vierter Generation – ein Familienbetrieb, der Handwerk lebt.
1886
Erste Backstube
4
Generationen
Unser Versprechen an Sie
Jeden Morgen frisch gebacken
Aus regionalen Zutaten
Nach Rezepten von 1886 verfeinert
UNSERE SPEZIALITÄTEN
Was unsere Kunden lieben
Unsere Backstube ist ein Ort, an dem Tradition lebendig bleibt. Seit 1886 verfeinern wir unsere Rezepte und setzen dabei konsequent auf beste Zutaten. Ob knuspriges Brot, feines Gebäck oder handgemachte Konfitüren – jedes Produkt erzählt ein Stück unserer Geschichte und spiegelt die Liebe zum Handwerk wider.
Echtes Handwerk seit1886
Vier Generationen, ein Versprechen: Wir backen täglich frisch – mit Zeit, Sorgfalt und echter Leidenschaft. Unsere Rezepte sind über Jahrzehnte gewachsen und verbinden traditionelle Backkunst mit dem Geschmack von heute.
Brot & Brötchen
Knusprige Kruste, saftige Krume – unsere Brote und Brötchen werden nach traditionellen Rezepten gebacken und täglich frisch aus dem Ofen geholt.
Feingebäck & Klassiker
Von feinen Zimtsternen über saftigen Stollen bis zu traditionellem Sylter Kuchen – unsere Klassiker stehen für unverwechselbaren Genuss.
Konfitüren & Spezialitäten
Früchte von Sylt, handverlesen und mit Liebe eingekocht – unsere Konfitüren und Spezialitäten bringen den Geschmack der Insel auf Ihren Tisch.
Saisonale Highlights
Ob festlicher Weihnachtsstollen, luftige italienische Panetone oder sommerliches Gebäck – unsere saisonalen Kreationen machen jede Jahreszeit besonders.
UNSER ONLINESHOP
Genuss nachHause bestellen
Ein Stück Sylt für Ihr Zuhause: Mit unserem Onlineshop können Sie die Spezialitäten der Bäckerei Abeling überall in Deutschland genießen. Unsere handgemachten Müslis – knusprig, ausgewogen und voller guter Zutaten – sorgen für den perfekten Start in den Tag.
Unsere Filialen in Westerland und Wenningstedt stehen für echte Handwerksqualität, freundlichen Service und den Duft von frisch Gebackenem, der schon beim Eintreten ein Stück Zuhause vermittelt.
Standort Wenningstedt
Die 2010 eröffnete Bäckerei-Filiale in Wenningstedt, liegt an der Hauptstraße 12, die direkte Verbindungstraße zur Wenningstedter-Strandpromenade.
Unsere Filiale in Westerland liegt in unmittelbarer Nähe zur Fußgängerzone Westerlands und direkt neben der St. Nikolaikirche, in der Maybachstraße 15.
Bei uns sind Sie nicht einfach Mitarbeiter – Sie werden Teil einer Familie, die seit über 135 Jahren für echtes Backhandwerk steht. Ob Ausbildung oder berufliche Erfahrung: Wir bieten Ihnen einen sicheren Arbeitsplatz auf Sylt, ein herzliches Team und die Möglichkeit, echte Tradition mitzugestalten.
Starte deineAusbildung bei uns!
Lerne das Bäcker- oder Konditorenhandwerk von Grund auf – in einer Backstube, die echte Tradition mit moderner Technik verbindet. Wir begleiten dich vom ersten Tag an.
Einblicke in unseren Bäckeralltag auf Sylt: von frisch gebackenen Brötchen am Morgen über feine Kuchen am Nachmittag bis hin zu echten Klassikern wie unseren Zimtsternen.
Wir zeigen Einblicke in die Backstube, stellen besondere Produkte vor und nehmen Sie mit zu unseren Standorten in Westerland & Wenningstedt.